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  • : aurevoir les kilos de perle
  • : je suis une fille qui a perdu 39,600kg avec weight watchers et qui doit encore perdre 20,7kg!! Je suis très motivée et ce blog est pour moi une motivation de plus mais aussi un partage avec vous et je l'espère une aide pour tous ceux qui se sentent seul face à leur régime!!!
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La récap de ma perte

Poids de départ:128,300kg
IMC au départ:43.37
IMC maintenant:
29.88
Perte total:39.6 kg
Poids actuel:93.3kg
 
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perte cette semaine: -2.1kg

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muffin aux herbes et au parmesan

muffin-parmesan-3537.jpg

pour 4 personnes=4 points par personnes

INGREDIENTS:
-1cc de margarine allégée à 60%
-1cs de fécule de pomme de terre
-6cs de farine à levure incorporée (ou 2cc bien pleine de levure)
-2 oeufs
-10cl de lait écrémé
-4cs de parmesan
-2cs de ciboulette ciselée
-1cs de persil haché
-1/2 cc de muscade
-sel,poivre

PREPARATION:
-préchauffer le four à 120°V (th 7)
-graisser 8 petits moules à muffin avec la margarine
-dans un saladier,tamiser la farine et la fécule
-fouetter les oeufs avec le mélange de farine et de fécule
-incorporer peu à peu le lait puis le parmesan râpé,la ciboulette,les herbes,la muscade,le sel et le poivre
-bien mélanger
-répartir la préparation dans les moules jusqu'au trois quarts
-enfourner pour 20mn
-à la sortie du four,démouler les muffin sur une grille et laisser tiédir
-servir 2 muffins par personne

note de la cuisinière:

-Vous pouvez utiliser des moules en silicone bien plus pratique et éviter ainsi la matière grasse.
-j'utilise des herbes fraîche surgelé,plus pratique
-exellent accompagné d'une salade

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