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  • : aurevoir les kilos de perle
  • : je suis une fille qui a perdu 39,600kg avec weight watchers et qui doit encore perdre 20,7kg!! Je suis très motivée et ce blog est pour moi une motivation de plus mais aussi un partage avec vous et je l'espère une aide pour tous ceux qui se sentent seul face à leur régime!!!
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La récap de ma perte

Poids de départ:128,300kg
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IMC maintenant:
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Perte total:39.6 kg
Poids actuel:93.3kg
 
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FLAN CUEILLETTE D'AUTOMNE

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INGREDIENTS:

-600gr de cèpe ou pleurote ou girolle
-2 cc d'huile
-2échalotes
-2 oeufs
-4 cc de maïzéna
16 cc de crème frîche liquide à 8%
-persil,sel,poivre

PREPARATION:
-préchauffer le four à 20°C (th 6)
-nettoyer les champignons
-dans une poêle,verser l'huile et faire revenir les échalotes émincées puis les champignons à feu vif
-poivrer,saler
-laisser cuire jusqu'à ce que les champignons aient rendu leur eau
-pendant ce temps,battre les oeufs dans un bol,ajouter la maïzéna,la crème,saler,poivrer et ajouter le persil ciselé.
-verser les champignons dans un plat à four en veillant à ce que le fond soit bien recouvert
-verser la préparation sur les champignons et enfourner 10 mn
-servir aussitôt

note de la cuisinière:

Ce flan peut très bien se faire avec des champignons de paris si vous n'avez rien d'autre sous la main.C'est très bon mais ça ne vaut pas les champignons des bois!!

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