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  • : aurevoir les kilos de perle
  • : je suis une fille qui a perdu 39,600kg avec weight watchers et qui doit encore perdre 20,7kg!! Je suis très motivée et ce blog est pour moi une motivation de plus mais aussi un partage avec vous et je l'espère une aide pour tous ceux qui se sentent seul face à leur régime!!!
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La récap de ma perte

Poids de départ:128,300kg
IMC au départ:43.37
IMC maintenant:
29.88
Perte total:39.6 kg
Poids actuel:93.3kg
 
perte de la semaine dernière:0g
perte cette semaine: -2.1kg

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crème anglaise

pour 4 personnes=1,5 point par personne

INGREDIENTS:
-40 cl de lait écrémé
-20 gr de maïzéna
-1 jaune d'oeuf
-1 sachet de sucre vanillé
-2 cs d'édulcorant

PREPARATION:
-prélever  6 cs de lait froid
-délayer d'une part 3 cs avec la maïzéna et d'autre part 3 cs avec le jaune d'oeuf et le sucre vanillé
-faire chauffer le reste du lait incorporer le mélange maïzéna
-remuer à la spatule sans arrêt,sur feu doux jusquà ce que la crème nappe la cuillère
-retirer du feu
-attendre quelques minutes puis ajouter alors le mélange jaune d'oeuf et le sucre vanillé
-remettre à feu doux et laisser épaissir deux minutes
-rectifier le goût sucré avec l'édulcorant
-verser dans une jatte à dessert ou des ramequins individuel

note de la cuisinière:

-je ne mets jamais de sucre vanillé mais plutôt de la vanille ne poudre car les petites graines de la vanille font toujours plus d'effet sur mes invités.
-Vous pouvez parfumer la crème selon vos goût,chocolat,café,grand-marnier,pistache...mais noubliez jamais de comptabiliser!!!

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